Penggalan Jurnal Kehidupan, Kisah, Inspirasi, Informasi, Tips, Opini

Rabu, 19 Desember 2012

Keju, Rahasia Panjang Umurnya Orang Prancis

Konon kabar, orang-orang di suatu wilayah tertentu bisa hidup lebih lama daripada orang-orang di belahan dunia lainnya. Seperti halnya orang Prancis yang terkenal berumur panjang kendati mereka suka makan makanan berlemak jenuh tinggi.

Dan konon kabarnya pula, bahwa wanita Prancis-lah yang menikmati predikat sebagai manusia dengan angka harapan hidup terpanjang di Eropa dengan usia mencapai 85,3 tahun.

Kemudian baru-baru ini sebuah studi baru menemukan bahwa rahasia panjang umur orang Prancis itu terletak dari makanan mereka yaitu keju Roquefort atau biasa dikenal dengan keju biru. Menurut peneliti, keju ini dapat melindungi orang-orang yang mengonsumsinya dari penyakit jantung meskipun kandungan lemak dan garamnya terhitung tinggi.

Dengan menggunakan sebuah teknologi baru, peneliti menemukan bahwa keju yang terkenal karena permukaannya ditumbuhi jamur berwarna biru kehijauan ini mengandung properti anti-peradangan yang akan bekerja efektif melindungi jantung, terutama ketika kejunya berada dalam kondisi matang.

Properti ini juga diketahui mampu menunjukkan kinerja terbaiknya di bagian tubuh yang lingkungannya bersifat asam seperti di lapisan lambung atau permukaan kulit. Lagipula telah lama diketahui bahwa pengasaman adalah salah satu proses yang sering 'mendampingi' peradangan seperti halnya terjadi pada sendi yang terserang arthritis atau plak khusus yang muncul di dinding arteri.

Share:

Minggu, 16 Desember 2012

Indonesia Pernah Dilirik untuk Lokasi Film James Bond

K onon kabar, Indonesia pernah dilirik produser film untuk menjadi tempat salah satu shooting film James Bond, Tomorrow Never Dies. Sayangnya, akibat kebebalan birokrasi di negeri ini, peluang menarik jutaan wisatawan domestik dan asing untuk mengunjungi bekas tapak shooting James Bond sirna begitu saja.

Shooting film James Bond tak pernah dibuat di Indonesia meski peluang untuk itu sudah ada di depan mata. Tomorrow Never Dies yang dibintangi Pierce Brosnan bersama aktor asal negeri jiran Malaysia, Michelle Yeoh, tak pernah sekali pun mengambil setting berlatar belakang beragamnya tempat di Indonesia.

Bagi yang sudah menyaksikan film terbaru James Bond, Skyfall, tentu seperti film-film Bond sebelumnya, penonton disuguhi pemandangan dari berbagai belahan dunia yang menjadi setting aksi agen rahasia Inggris tersebut. Di Skyfall, kita diajak berkeliling dari Turki, London, hingga China.

Negara tetangga Indonesia, Thailand, mendapat berkah ketika salah satu destinasi wisata mereka menjadi tempat shooting film James Bond, The Man with The Golden Gun.

Share: